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Rettermarkt Rettich

Dieses Mahl Rettich die Welt. #issgerettet
Mit dem Rettermarkt Rettich setzt Jungunternehmerin Fabienne Ebertz seit August 2020 ein klares Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung und gibt aussortierten Lebensmitteln eine zweite Chance, in dem sie zum Kauf angeboten werden. 

„Jährlich werden 12 Millionen Tonnen wertvolle und leckere Lebensmittel in die Tonne geworfen. Das entspricht einer LKW Ladung pro Minute.“ erklärt die Geschäftsführerin.

Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass sich Lebensmittel weitaus länger halten, als es ihr Mindesthaltbarkeitsdatum angibt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum sagt lediglich aus, dass das Produkt eines Herstellers bis zu diesem Datum, die von ihm gewünschten Eigenschaften aufweist (dies betrifft beispielsweise Farbe, Konsistenz, Geruch, etc.). Da dies jedoch nicht bedeutet, dass der Verzehr des Produkts gesundheitliche Folgen mit sich bringt, engagiert sich das Team rund um Fabienne Ebertz, um eine höhere Sensibilität für das Thema Lebensmittelverschwendung zu bewirken

Sortiment: 

Mit dem Rettermarkt wurde ein Ort geschaffen, an dem jedermann, der Teil davon sein möchte, die Welt ein kleines Stückchen besser zu machen, die Möglichkeit dazu hat. Einen Retterwein, Backware oder einen Salat vom Vortag, die Butter oder den Joghurt, welche möglicherweise in zwei Tagen schon das Mindesthaltbarkeitsdatum überschreiten werden – oder auch mal das Toilettenpapier 2. Wahl, das nach dem Engpass im vergangenen Jahr nun keine Abnehmer über die üblichen Wege im Supermarkt mehr findet.

Kontakt

Rettermarkt Rettich

Saarbrücken
Cecilienstraße 11
66111 Saarbrücken
(0681) -68649478

Saarlouis
Augustinerstraße 11
66740 Saarlouis
(06831) -1664903

Instagram: @rettermarktrettich
Facebook: fb.com/Rettermarkt Rettich
www.rettermarktrettich.de
hallo@rettermarktrettich.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Saarbrücken
Mo 13-19 Uhr
Di-Fr 10-18 Uhr
Sa 10-17 Uhr

Saarlouis
Mo 11-17 Uhr
Di-Fr 10-18 Uhr
Sa 10-17 Uhr

An Sonn- und Feiertagen sind beide Standorte geschlossen.

Anfahrt





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